Jeder kennt sie, viele besitzen sie – die Mokakanne!
In Italien wird die Espressokanne auch Caffettiera genannt und fehlt hier in keinem Haushalt.In den 1940er Jahren wurde die Mokakanne das erste Mal gefertigt und konnte sich schnell über die ganze Welt verbreiten.
Die Mokakanne besteht aus einem Wassergefäß, dem Filter und Kannenaufsatz. Beim Erhitzen entsteht Wasserdampf und das Wasser wird mittels Druck durch den Filter in den Kannenaufsatz gepresst.