Genusspackale, Moka gemahlen

Genusspackale Moka Gemahlen – das perfekte Geschenk für Kaffee-Genießer

Die perfekte Überraschung für alle Kaffee-Liebhaber! Sie wählen vier Carant Kaffee Blends aus und wir verpacken Ihre Bestellung in einer hübschen umweltfreundlichen Geschenkbox aus Karton.

Wählen Sie die Geschmacksrichtung aus:

• s’Zartale – elegant mit perfekter Crema
  60 % Arabica, 40 % Robusta. Die besonders nuancenreiche Espresso-Mischung mit höherem Robusta-Anteil erinnert an Italien! Hier treffen nussig-schokoladige Aromen bester Arabica-Bohnen auf würzige Aromen ausgewählter Robusta-Bohnen. Das Resultat ist ein eleganter Kaffee mit spürbarer Säure und einer wunderbaren Crema! Der Koffeingehalt ist durch den 40% Robusta-Anteil etwas höher. Perfekt geeignet für Liebhaber des süditalienischen vollmundigen Espresso sowie für Cappuccino und Caffé Latte oder Latte Macchiato.

• da’Gschmackige – ausbalanciert mit dichter Crema
  75 % Arabica, 25 % Robusta. Eine besonders schmackhafte Espresso-Mischung auf höchstem Niveau.  Hier vereint sich die elegante Komplexität bester Arabica-Bohnen mit dem würzigen Nussaroma ausgewählter Robusta-Bohnen. Das Ergebnis ist ein delikates Geschmackserlebnis in perfekter Balance. Da‘ Gschmackige ist angenehm rund, zeigt genügend Würze, besitzt eine leichte Süße und einen besonders langanhaltenden Abgang. Da‘ Gschmackige ist ein wahres Allroundtalent und überzeugt als Espresso, Brauner, Melange oder Cappuccino. Mittelkräftig und edler Säure.

• da’Buchane – prägnant und vollmundig
  90% Arabica, 10% Robusta. Eine sehr gut verträgliche Espresso-Mischung auf höchstem Niveau. Erlesene Arabica-Bohnen schenken dieser Espresso-Mischung ihren weichen und vollmundigen Geschmack mit einer deutlich spürbaren Süße. Der kleine Anteil von 10% bester Robusta-Bohnen verleiht dieser Espresso-Mischung seine feine Würze und seine schöne Crema. Das Ergebnis ist eine weiche und vollmundig Kaffeemischung mit prägnanten Aromen, die an dunkle Schokolade, Beeren und Nüsse erinnern. Der Abgang ist lang und unterstreicht die vorhandene Süße optimal. Da‘ Buachane ist besonders säurearm und wird wegen seiner Magenverträglichkeit sehr geschätzt. Die perfekte Kaffeemischung für wahre Espresso Liebhaber!

Carant bedeutet Freund

Das Wort “Carant” stammt aus dem Keltischen und bedeutet “Freund”. Ebenso ist es möglich, dass auch der Ursprung des Namens “Kärnten” auf den Begriff Carant zurückgeht, in der Bedeutung als “das Land der Freunde”.

Carant Kaffee Röstung

Unsere Bohnen werden vom Röstmeister auf ihre Qualität hin geprüft und sortenrein, dh. nach Herkunftsland und Bohnenart in der Rösttrommel „tostatura lenta“ (langsam) nach Triester Art geröstet. Danach erfolgt die schonende Abkühlung durch Luftabsaugung. Nur so kann die Bohne ihr gesamtes Aromapotenzial entfalten.  Erst nach einer weiteren sehr strengen Qualitätskontrolle werden die Blends vom Röstmeister in kleinen Chargen verarbeitet. Das Resultat sind vorzügliche Arabica & Robusta-Mischungen (Blends) mit den für Carant Kaffee typischen, wiedererkennbaren und vollen Aromen in gleichbleibender Qualität.